再びの海♪

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はひょーっ♪





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また海に来ちゃいましたっ♪





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今日はカイトサーフィンをやっている人がいます。





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・・・おや???





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まっ♪なんて可愛いワイマラナーちゃん♪





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どうもコチラの方が飼い主さんらしいです。





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アナタの飼い主さん上手ねぇ。でしょ、でしょ???





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最後に記念撮影♪





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また来ようっと。





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やいっ!!また犬っころと遊んでやがったなっっっ。

ハッ!!なんでバレるのう~~~~っっっ。
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# by ruggineko | 2014-02-21 06:05 | お出かけ  

レモンヨーグルトケーキ oishii

みなさんこんにちは。
今日はちょっぴりどよよんなカザルパロッコです。
「お庭のレモンが最盛期を迎えてますっ!!」と飼い主さん。
そうだねー。でもボク、柑橘系は超ニガテなんですけどー。
「あはっ。そうだったね。でもイイ香りなんだけどな。」
そうだけど・・・しゅっぱーいのはダメダメっ!!
今回はふんわりレモンの香りが優しい♪レモンヨーグルトケーキを紹介します。

レモンヨーグルトケーキ
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材料(直径24cmの丸型1コ分)

小麦粉 130g
コーンスターチ 70g
ベーキングパウダー 大さじ1
砂糖 150g
たまご 2コ
オリーブオイル 大さじ3
プレーンヨーグルト 1/2cup
レモンの皮のすりおろし 1コ分
松の実

作り方

① 粉類はあわせてふるっておく。

② ボウルに砂糖、たまご、オリーブオイル、レモンの皮を入れて混ぜ合わせる。

③ ②に①の粉類とヨーグルトを加えてサックリと混ぜ合わせる。

④ クッキングシートを敷いた型に流し入れて松の実をのせ、180℃のオーブンで約25分焼く。

※ふんわりレモンの香りとこんがり松の実のロースト♪おいしいよ。

※濃い目に淹れた紅茶にピッタリ~。お試しあれ~。





おまけ  最近ツイてますっ♪
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8コ入り。





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9コ♪♪♪





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7コ入り。





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8コ♪♪♪
ジャンクフードバンザイ委員会のruggineさん&娘っ子には嬉しいサプライズ、なのであった。
にゃははっ。





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しゅっぱいのはダメ、ダメっ!!

まっ!!ルッジネさんっ、ぶちゃいくっ。
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# by ruggineko | 2014-02-20 04:11 | お菓子  

サラミ入り♪いんげん豆のサラダ

みなさんこんにちは。
はーっ、暖かい日が続きますねぇ~、のカザルパロッコ。
「毎年この時期に食べたくなるモノと言えば~???」と飼い主さん。
はーいっ、「おにく」でーすっ!!
「ブー。残念~、サラダでした~。」
・・・・・。
「あらっ!?落ち込まないでよ~。実はサラミ入りなんだから~。」
えっ!?まさかのサラミ、ですかっっっ!!
「フフフッ。そうよ、そうよ。」
ワーイっ!!早くご飯の時間にならないかなあ???
今回は食感イロイロ♪サラミ入り♪いんげん豆のサラダを紹介します。

サラミ入り♪いんげん豆のサラダ
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材料(サラダボウルいっぱい)

いんげん豆 2カップ
サラミ 食べたいだけ
きゅうり 1本
トマト 1コ
赤たまねぎ 1/4コ
コリアンダー 3枝
ライムの絞り汁 2コ分
オリーブオイル(EXV)


作り方

① サラミ、きゅうり、トマトは食べ易い大きさにカット、赤たまねぎ、コリアンダーはみじん切りにする。

② サラダボウルに野菜を全て入れ、ライム、オリーブオイル、塩で味を調える。

※ちょっぴりメキシカーンなテイスト♪おいしいよ。

※メインのお供にブルスケッタの上にのせてもOK♪お試しあれ~。





おまけ  カーニバルの季節です♪
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コチラはカスタニョーラというカーニバルのお菓子♪この時期フラッペと一緒に店頭に並びます。
ま、ミニ揚げドーナツみたいなモノですね。





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そして誘惑に負けたruggineさん・・・、なのであった。
だってぇ~、ピスタチオクリーム入り♪なんですもの~~~~~。
しかも2日連続で買いに走るという恐ろしい荒業を成し遂げたのでありました。
わーんっっっ。





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サラダの後にカスタニョーラ・・・、太りますよ。

そんな顔しなくたってイイじゃないの~~~~~っ。
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# by ruggineko | 2014-02-19 23:02 | サラダ&野菜&フルーツ  

コーヒーマン

みなさんこんにちは。
今日も暖かい一日のカザルパロッコです。
「暖かいと言えども・・・まだまだ熱~い飲み物が美味しい季節♪」と飼い主さん。
なんか・・・イヤな予感・・・。
「あらっ!!ナニよっ、イヤな予感って!!」
だってぇー、「熱~い飲み物」のお供と言ったら・・・お菓子でしょ???
「そうよ~。それがナンでイヤなの???」
ナンでって・・・「おにく」じゃないからっ!!わかってて聞くなーっ!!
「あははっ、ゴメン、ゴメン。」
今回はそば粉でヘルシー♪ジンジャーマンならぬコーヒーマン(笑)を紹介します。

コーヒーマン ネーミング、ベタ過ぎですから~。
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材料

そば粉 200g
コーンスターチ 100g
ベーキングパウダー 小さじ1/4
オリーブオイル 大さじ4
たまご 1コ
ブラウンシュガー 150g
濃い目に淹れたエスプレッソ 大さじ1

作り方

① ボウルにたまご、オリーブオイル、ブラウンシュガー、エスプレッソ(またはインスタントコーヒー、水各大さじ1)を入れて混ぜ合わせる。

② ①にそば粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーを加えてサックリ混ぜ合わせ、生地を一つにまとめる。

③ ②を薄くのばしてジンジャーマン型で抜き、180℃のオーブンで約15~20分焼く。

※そば粉のもそもそとコーヒー味がピッタリ♪おいしいよ。

※コーヒーはモチロンのこと、ほうじ茶や中国茶とも合いますよ~。





おまけ  カプチーノとジュース・・・???
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・・・を、オーダーしたワケではありません。実はね・・・、





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この日は手が冷たくてバールで手をずーっとスリスリスリスリ。
それに気付いたスーパーマルコ、なんとっ!!ジュースの空き瓶にお湯をちょこっと入れたモノを(←この「ちょこっと」がポイント。瓶の温度が熱過ぎることもなく、ちょうど心地良い温度だったのだ。)
「これで手を温めてね。」とカウンターにスッと置いてくれたのですよ~っ。
さすがイタ男っ!!なんてスマートな優しさなんでしょう♪
しかも「次回はキミのハートを温めるから♪」
と、言い残して去って行ったのであった。はーっ、ビバ イタ男っ!!





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ぬーーーーーんっ。

このあと無事着地成功。
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# by ruggineko | 2014-02-18 03:52 | お菓子  

ミモザの季節到来♪

みなさんこんにちは。
いやー、急に春めいて来たカザルパロッコです。
ポカポカ陽気が続いてますよー。
今回はカザルパロッコにミモザの季節到来♪の紹介だよ。

ミモザの季節到来♪
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ココ数日続いているポカポカ陽気の影響で、カザルパロッコは一斉にミモザが開花しましたよ。





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カザルパロッコはミモザの街♪
コーナーを曲がる度にミモザの花が出迎えてくれます。





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こぼれんばかりに咲いているでしょう???





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空に向かって咲き誇るミモザ♪どれくらい大きな木かって言うとね・・・、





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こんなにスゴイのだっ!!





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もう黄色のオンパレード♪





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ハチさんも一休みです。





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ぽこぽこっ。





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もこもこっ。





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ぽこもこっ。





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あ~気持ちがイイなあ・・・。





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ちょこっとミモザの木の下で休憩してみたりして。





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むせ返るほどのミモザの香り・・・。





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おっ、ココも咲き乱れていますねぇ。





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地面にまで届いちゃっています。





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はー、満喫しました。それにしても黄色い花は見ているだけで元気がもらえるねっ。





おまけ  バールの名前も・・・、
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ミモザ♪ なんですよ。





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登ったはイイけれども・・・。

ルッジネさあーんっ、もう若くはないんですからー。
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# by ruggineko | 2014-02-17 23:25 | 出来事