オリーブオイル講座♪ その1

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暖かい初冬のウィークエンド、




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お友達のMさんとローマ郊外のラティーナにオリーブオイル講座を受けに行ってきましたよ。
だから今日は庭掃除はやらないの~。帰宅後がコワいけどっっっ。




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今回おジャマしたのはAzienda Agricola Iannotta(アズィエンダ アグリーコラ イアノッタ)。





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入り口にあるオリーブの木。
この地方の品種(名前教えてくれたケド忘れた。汗っ)だそうです。





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オリーブ農園のみなさんがコチラの大きなカゴにオリーブを入れて運んで来ます。





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運ばれてきたオリーブをココにどさりんこと入れて・・・、





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ベルトコンベアーで洗浄機へと運ばれて行きます。





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コチラの洗浄機で汚れを取り除き・・・、





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圧縮機で潰し、ドロドロのペースト状にします。





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ほら、こんなにドロドロ~。





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次の工程で液体(オイルと水)と固形物(搾りカス)を分けます。





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最後にオイルと水を分けて・・・、





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エキストラヴァージンの出来上がりです♪





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出来上がったオイルは手前の容器にスグに詰められます。





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工場見学の後はいよいよ美味しいオリーブオイルの試飲会です♪
コレが楽しみで参加したワタクシですけど???ナニか???
次回に続きます。





♪~♪お知らせ♪~♪

合気道ワークショップのお知らせ♪
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今月の21日(土)、東京は港区の青山道場(場所はコチラ)にてruggineさんのお友達のアミールくんが「合気の心を学ぶ会」のワークショップに講師として参加します。





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合気道の開祖・植芝盛平翁が提唱した「競わない心を育てる」メソッドの基本「呼吸でむすぶ」を
体験出来るそうですよ♪
合気道初心者の方、大歓迎だそうです。
みなさんも参加してみませんか???

日時 :12月21日(土)11時〜13時

場所 :青山道場(東京都港区北青山2-12-39福澤ビルB1(ブラジル大使館正面)

会費 :2000円

服装 :Tシャツやスエットなど動きやすいもの。(更衣室あり)

参加ご希望の方やお問い合わせは、FBのアカウントをお持ちの方はアミールくんのFBページへ直接メッセージをお願いします。
FBのアカウントをお持ちでない方はコチラのコメント欄に非公開設定でご連絡ください。
takemusuaikido★softbank.ne.jp (★をアットマークにして)まで直接メールをお願いします。
アミールくんはスペイン人ですが日本語の読み書きが出来ますのでご安心を♪

ちなみにアミールくんって・・・???
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ワコールのCMに出演したり、(イチバン左)
ちなみにruggineさんはアミールくんのトナリのコがタイプだったりしますが。・・・って訊いてない???





「さんまのからくりTV」、「水木一郎アワーみんなのアニソンカーニバル」に出演したこともある日本大好き♪外人です。





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オイルとか興味ないしー。のびーん。

ルッジネさん、オリーブオイルってとっても美味しいんだよ。
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by ruggineko | 2013-12-14 02:39 | お出かけ  

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